מועדון הפאר ההולנדי אייאקס אמסטרדם נוסד בתאריך ה18 במרץ בשנת 1900 והוא נקרא על שם גיבור המלחמה "איאס" מהמיתולוגיה היוונית. הקבוצה שנחשבת למוצלחת והמעוטרת ביותר בתולדות הכדורגל ההולנדי עם 33 אליפויות ו-18 גביעים, שהתה עשר עונות משנת הקמתה בליגה השנייה של הולנד, עד שהצליחה לעלות לראשונה בשנת 1911. שלוש עונות לאחר מכן, הקבוצה ירדה ליגה בפעם הראשונה והיחידה בהיסטוריה המפוארת שלה. אייאקס זכתה באליפות הראשונה שלה בשנת 1918 תחת המאמן האגדי ג'ק ריינולדס שבעבור הזמן נהיה למאמן שהנהיג את הקבוצה במשך 35 שנים ארוכות ומעוטרות.
ריינולדס היה האיש שהחליט לבנות את אקדמיית הנוער של אייאקס, זו שעד היום לא מפסיקה לייצא כשרונות שממלאים את לב האוהדים בגאווה. מאותה השנה, הקבוצה ביצרה את עצמה בטופ של טבלת הליגה ההולנדית, בכל עונה מחדש. האליפות הזו הייתה הסיפתח למורשת אדירה של הקבוצה שמכונה "היוהדים", כשעשור דומיננטי מאוד עובר על המועדון בשנות ה-30. הקבוצה חונכת את אצטדיון "דה מיר" החדש, וזוכה בחמש אליפויות זוהרות.
המועדון רושם עוד הישג אדיר כשהוא הופך לראשון מהולנד שמשתתף במפעל אירופי – גביע אירופה למחזיקות גביע בשנת 1961, השתתפות שלא הניבה תוצאה משמעותית עבור ההולנדים. שמונה שנים לאחר מכן, אייאקס נתנה נציגות יותר משמעותית כשהצליחה להגיע אל הגמר, ובשנת 1971 הצליחה להביא בפעם הראשונה גביע אירופי לארון הגביעים של היהודים.
מאותה השנה, אייאקס המשיכה בכושר המדהים שלה וזכתה בשלושה גביעים ברציפות כשבהנהגתם יוהאן קרויף האגדי, כולל אחד בשנת 1972 הבלתי נשכחת של אייאקס ולכדורגל ההולנדי בכלל, כשהקבוצה זוכה בטרבל, ובגביע העולם לקבוצות.
הקבוצה מהבירה מצליחה לשחזר את ההישג האדיר שוב בשנת 1995, ושנה לאחר מכן, היא נפרדת לשלום מאצטדיון "דה מיר" המפורסם שליווה אותה ברגעי הזוהר במשך כ-60 שנה, ועוברת ל"אמסטרדם ארנה" הגדול והמוכר, ויוצאת לעידן חדש עם אקדמיה חדשה. מתקן האימונים "דה טואקומסט" שטיפח וייצא כשרונות שנהיו לסטארים ענקיים כמו וסלי סניידר, רפאל ואן דר וארט ומארטן סטקלנבורג, נהיה למתחם האימונים של הקבוצה הבוגרת ולאקדמיית הנוער של מועדון הפאר.
אפשר לומר שהמעבר לא האיר למועדון פנים, ומספר התארים של הקבוצה ירד מאז בצורה משמעותית, כך גם רמת הופעותיה במפעלים אירופיים. מאז מעברה של הקבוצה לאמסדרדם ארנה, היא זכתה בשמונה אליפויות כשהאחרונה לפני שלוש עונות, בחמישה גביעי הולנד ובארבעה גביעי סופר קאפ הולנדי, ללא אף גביע אירופי מאז שנת 1995 הגדולה.